网红雪花酥

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突然有一天身边的人都在吃雪花酥,做雪花酥,对于甜食不感冒的我抵不住诱惑也来试试,没想到每次做完都不够朋友们分。

用料  

黄油 40g
棉花糖 200g
奶粉 50g
干果 150g
蔓越莓 50g
葡萄干 30g
饼干 150g

网红雪花酥的做法  

  1. 黄油融化(不粘锅小火)

    网红雪花酥的做法 步骤1
  2. 加入棉花糖用刮刀棒按压,直到全部慢慢融化

    网红雪花酥的做法 步骤2
  3. 棉花糖全部融化后加入奶粉,用刮刀棒不停的把奶粉压进棉花糖里面

    网红雪花酥的做法 步骤3
  4. 加入所有干果,快速把干果压进去,混合均匀

    网红雪花酥的做法 步骤4
  5. 加入饼干,快速搅拌

    网红雪花酥的做法 步骤5
  6. 倒进烤盘,用双手趁热快速不同方位的掰开,让棉花糖充分包裹在每一片饼干上。

    网红雪花酥的做法 步骤6
  7. 拉丝的感觉特美

    网红雪花酥的做法 步骤7
  8. 用手掌按压,同时用切面板往边上挤压塑型

    网红雪花酥的做法 步骤8
  9. 撒上奶粉,翻转过来再撒上奶粉

    网红雪花酥的做法 步骤9
  10. 晾凉后切块

    网红雪花酥的做法 步骤10
  11. 好吃的雪花酥好啦

    网红雪花酥的做法 步骤11
  12. 欢迎交作业,多多交流

    网红雪花酥的做法 步骤12

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2018-01-05 15:12:40
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