简易版蒸面

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用料  

面条
五花肉
青椒 一个
西蓝花 一丁丁
茭瓜 一个
适量
两片
两瓣
胡椒粉 适量
十三香粉 适量

简易版蒸面的做法  

  1. 烧开水,面条煮一分钟捞出。

  2. 水开后蒸十分钟,出锅拌油(后面炒香的油)。

  3. 稍多加些油,花椒八角爆香后不要,猪肉炒出香味加葱姜,蒜和青椒一起下锅(多余的油在这时倒出,拌面)炒软加茭瓜,出锅放少许温开水(一定要温开水,热了面条会没有爽滑劲道的感觉),加入蒸好的面条,完工。

 
该菜谱发布于 2018-01-05 16:17:21
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