小贴士
不放果酱的话,草莓在里面是比较酸的味道,主要负责颜色和香味。我的草莓不是很大,自己打的时候,建议开始不要放多,放的草莓比较多,奶昔打出来就更偏红色。
果酱用来调整甜度。我用的果酱不太甜,建议自己做奶昔的时候,先少放一些,在机器里用勺子尝一下味道,根据自己果酱的甜度还有个人口味,觉得不甜再继续添加。
香草冰淇淋负责增加稠度,一定不能少,不然打出来就不是奶昔而是草莓奶了。
牛奶负责稀释。其它原料都是固体的,开始一定先放一些牛奶,才能用机器开始打。随着里面的东西被打碎,觉得稠就再加些调整,可以随打随加。
加半根左右香蕉进去,味道也很不错。用熟一点的香蕉更甜,记得减一些果酱用量,降低甜度。