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叉烧肉
叉烧肉
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BADDY
北方叉烧和广式叉烧有点区别，北方叉烧也微甜，咸味适中，佐酒正好.
用料
肉
3斤
味精
20g
盐
25g
糖
150g
蜂蜜
150g
白酒
15g
香油
15g
五洲叉烧肉调味料
1袋
叉烧肉的做法
调味料与辅料称好重量
里脊肉切成条，与调味料混合均匀腌制12个小时以上，如有汤汁，待汤汁被肉吸收后再进行晾晒
混合均匀
晾晒24个小时以上，肉质表面变干即可
上锅蒸15分钟即可
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该菜谱发布于 2018-01-05 17:00:39
26 收藏
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BADDY
