糯米饭

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每年的大寒小寒,南番顺一带地区的乡亲们每家每户都会煮腊味糯米饭来过节!

用料  

糯米 200克
香菇 8朵
腊肠 1条
腊肉 半条
鸡蛋 2只
瑶柱 20粒
香芹 50克
适量
酱油 适量
蠔油 适量

糯米饭的做法  

  1. 1.香菇先用水泡发(待用)
    2.糯米与瑶柱在电饭煲里同煮(待用).
    3.鸡蛋用平底锅煎成蛋饼(待用)
    4.把所有配料全部切成粒状(待用)

    糯米饭的做法 步骤1
  2. 5.饭好后,把腊肉,腊肠,香茹放平底锅里加入酱油、蠔油和适量水中火慢炒,放入香芹炒10秒,再放入煮好的糯米饭炒至均匀,最后加入葱花炒10秒,再放入鸡蛋块,搅拌均匀!

    糯米饭的做法 步骤2
  3. 大功告成^_^

    糯米饭的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2018-01-05 19:22:46
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