枣泥核桃蛋糕（低糖版）
7.7
综合评分
17
人做过这道菜
_热带鱼_
原方来自爱上处女座
在原方基础上减了糖，加上核桃碎口感也很好
大小汤圆的最爱@
在原方基础上减了糖，加上核桃碎口感也很好
大小汤圆的最爱@
用料
枣泥核桃蛋糕（低糖版）的做法
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红枣洗净去核
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加水盖过红枣（大概180g水，也可以多加一点水）用不粘锅煮至图上状态（汁收干即可）
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凉至余温加入白砂糖/糖粉
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用打蛋器搅打至糖融化
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加入鸡蛋
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打蛋器搅拌均匀
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加低粉、泡打粉、小苏打（粉类无需过筛）
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再打蛋器搅拌均匀
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取出三分之一面糊放置另一盆中加入玉米油
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用刮刀或打蛋器搅拌均匀
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再倒回原来的面糊中加入核桃碎拌匀（蒸熟的板栗也可以加）
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入模撒上白芝麻
上150下160烘烤50分钟
中途注意表面如果上色过度要及时盖锡纸
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完成
