黑米盏

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用料  

黑米盏的做法  

  1. 1.黑米提前浸泡一晚上。

  2. 2.放入高压锅压熟。

  3. 3.加入白糖搅拌均匀。

  4. 4.戴上手套拿小勺装入模具中。把泡好的莲子插在顶部中间。

  5. 5.放入笼屉中再蒸。这样会更软弱。

    黑米盏的做法 步骤5
  6. 6.成品。

    黑米盏的做法 步骤6

小贴士

1.黑米一定要提前浸泡。因为黑米比较难熟。
2.没有莲子也可以换成枸杞,葡萄干。
3.黑米乌发的。
4.也可以加一点糯米。口感更糯。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2018-01-05 20:29:12
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