此食谱为厨studio【轻松自制腊味萝卜糕(附4种吃法)】视频直播课程课后作业反馈专区。
【授课讲师】
E路拾缘,科班出身的专业厨师,高级面点师、烹调师。目前是国际级餐饮集团的“研发主厨”。
【授课时间】
2018年1月14日(星期日)下午15:00开讲,下厨房APP视频直播(无地域限制)。
【课程内容】
【限时特价19元,课程将于开课前5分钟恢复原价29元】
冬吃萝卜夏吃姜!萝卜素有“小人参”的美誉,适合各个年龄层食用,在冬天吃对人体更是有很多益处。腊味萝卜糕在茶楼是必点粤式名点之一,过年的时候也会作为贺岁食品,寓意步步高升。又到了吃萝卜的季节,摒弃萝卜的单一吃法,快跟着E路拾缘老师学起这道传统粤式名点“腊味萝卜糕”!四种吃法任君挑,换个做法和家人一起享受萝卜的美味吧!
【你将会学到】
• 如何用白萝卜制作成为媲美餐厅级别的腊味萝卜糕
• 超好吃的腊味萝卜糕私家秘方
• 蒸制腊味萝卜糕的独特方法
• 香煎腊味萝卜糕的烹调方法
• 抱蛋腊味萝卜糕的烹调方法
• 辣炒腊味萝卜糕的烹调方法
【报名方式】
https://m.xiachufang.com/courses/110000000000000874/下厨房APP首页“厨studio”板块也可以查看。