红油抄手

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用料  

猪肉沫 半斤
鸡蛋 1个
姜沫 少许
少许
馄饨皮 一斤
红油 1勺
辣椒面 1小勺
少许
3根
芝麻 少许
胡椒粉 少许
少许
少许
生抽 少许
白胡椒粉
香菜 少许
香油 少许
花椒油 少许

红油抄手的做法  

  1. 猪肉沫加入鸡蛋、胡椒粉、姜末、葱白、盐

    红油抄手的做法 步骤1
  2. 顺时针搅打肉末

    红油抄手的做法 步骤2
  3. 肉末放抄手皮上端

    红油抄手的做法 步骤3
  4. 对折

    红油抄手的做法 步骤4
  5. 两角捏紧

    红油抄手的做法 步骤5
  6. 包好的抄手

    红油抄手的做法 步骤6
  7. 碗内加入调料:熟芝麻、蒜泥、生抽、醋、香油、辣椒油、花椒油、糖、葱、花椒粉

    红油抄手的做法 步骤7
  8. 水烧开后倒入抄手、煮开后漂浮再煮一至两分钟

    红油抄手的做法 步骤8
  9. 舀入碗中,撒少许胡椒粉、香菜

    红油抄手的做法 步骤9
 
该菜谱发布于 2018-01-06 11:55:04
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