葱油酥饼

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用料  

适量
面粉 适量
热水 适量
冷水 适量
香葱 适量
适量

葱油酥饼的做法  

  1. 和面的时候一半热水搅拌均匀。再加入冷水加入少许油。面团和的稍微粘一点。醒面至少2小时。醒好面擀到最薄。抹上猪油(或者食用油)撒上盐。香葱末。从上卷起到中间部分。下面卷起到中间部分。继续醒面十五分钟左右。醒好后拉伸到最长。从左至右或从右至左卷起。按扁就可以了。烙饼也很重要。中火别舍不得放油。保证一次成功[呲牙][呲牙]

 
该菜谱发布于 2018-01-06 13:06:08
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葱油酥饼的答疑

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