Daisy_-s
素食绫也-枫糖小哥【抹茶熔岩马芬】
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人做过这道菜
又是小哥的食谱，最爱的抹茶！最后熔岩的效果很惊艳！
一共可以制作六个马芬。
视频中间有马芬纸杯的制作，这个菜谱里就不写了，具体的可以戳b站观看→https://www.bilibili.com/watchlater/#/av6063634/p1
一共可以制作六个马芬。
视频中间有马芬纸杯的制作，这个菜谱里就不写了，具体的可以戳b站观看→https://www.bilibili.com/watchlater/#/av6063634/p1
用料
| 熔岩材料 | |
| 抹茶粉 | 1tbsp |
| 木薯淀粉 | 1tbsp |
| 砂糖 | 40g |
| 素食奶 | 200g |
| 马芬材料 | |
| 椰浆 | 350g |
| 胡麻油(用其它油也可) | 80g |
| 砂糖 | 150g |
| 低筋面粉 | 400g |
| 泡打粉 | 2tbsp |
| 盐 | 1小撮 |
| topping | |
| 杏仁 | 30g |
素食绫也-枫糖小哥【抹茶熔岩马芬】的做法
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制作熔岩
将制作熔岩的材料全部放入小锅中熬煮，边熬煮边搅拌，看视频是煮到一点点稠度即可。
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之后倒入小冰格模具里(就是冷冻冰块的模具)。放进冰箱冷冻数小时，冻硬即可。
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制作马芬
粉类过筛后加入盐，并与液体材料混合，翻拌均匀。
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面糊倒入模具至七分满，取出冷冻好的熔岩，放进面糊里。最后再次倒入面糊至满杯。
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把杏仁切碎后，撒到马芬上。
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放入烤箱，180°烤35分钟就可以啦。
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最后来一张熔岩！
