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潮汕冬菜蒸牛肉

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时光煮意的厨房  时光煮意
朋友来家里做的一道菜，吃腻炒牛肉，来道蒸菜也是不错的。

用料  

牛肉 200克
冬菜 适量
淀粉 适量
生抽 勺
姜 适量

潮汕冬菜蒸牛肉的做法  

  1. 冬菜有点小咸，用温开水泡十分钟，捞起抓干水份。

    潮汕冬菜蒸牛肉的做法 步骤1

  2. 牛肉切薄片，姜切丝。

    潮汕冬菜蒸牛肉的做法 步骤2

  3. 加入适量的盐，生抽，蚝油，油，生粉腌制10分钟。

    潮汕冬菜蒸牛肉的做法 步骤3

  4. 面上撒上冬菜

    潮汕冬菜蒸牛肉的做法 步骤4

  5. 蒸锅放入适量的水，烧开，放入牛肉蒸5分钟左右(蒸多长时间，视牛肉厚溥)熟透即可出锅。

    潮汕冬菜蒸牛肉的做法 步骤5

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

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潮汕冬菜蒸牛肉相关分类

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该菜谱发布于 2018-01-06 17:25:38
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