老干妈炒年糕
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人做过这道菜
你说马铃薯我说YO
自己吃不太习惯韩国辣炒年糕，不喜欢那种甜甜的味道，就自创了这道中国辣炒年糕。
用料
老干妈炒年糕的做法
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年糕加水，煮一分钟左右，让它变软。然后捞出，放入冷水。
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将煮好的年糕捞出备用
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准备老干妈酱料，我用的是老干妈油辣椒，你们觉得哪个酱好吃用哪个也行。
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先将老干妈放入锅内翻炒，然后放入年糕翻炒，加入少量盐，老干妈本身就是咸的，因此少放点盐，加入生抽，鸡精，翻炒几下就可以出锅了，因为年糕本来就是软的，太软就不好吃了。
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嗯，出锅了。因为我是一个人吃，就少炒了点，适合一个人吃的快手菜。
小贴士
炒老干妈的时候不要炒太久，不然会变黑，总之这道菜就是容易上手，出锅快。
