煎牛排

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用料  

牛排 1块
黑胡椒 酱料1包
黄油 1包
1勺
鸡蛋 1个
西兰花 3小朵
圣女果 3个

煎牛排的做法  

  1. 牛排自然解冻。

  2. 将西兰花放进锅中煮熟,加点盐巴,再加点油固色,捞起来放盘中。
    将圣女果切切十字,剥开成一朵小花,摆在西兰花旁边。

  3. 煎荷包蛋。我用一口炒锅走天下,不然建议买个煎蛋器,会更好看。煎好摆盘中。

  4. 将油包倒入锅中,我还额外加了一些油怕不够。五成热放牛排,双面煎大约5分钟,中间可多翻身,以免一面煎太老。
    煎好的牛排放入盘中。

  5. 江黑胡椒油包下锅煮热一下,要记得时时翻搅以免粘锅。
    最后将黑胡椒汁淋在牛排上,然后就大功告成了。

  6. 可以享用美味了哈哈

    煎牛排的做法 步骤6
  7. 喝点红酒更美味,不过我没买红酒,就用了果酒,味道也很搭,好吃(๑´ڡ`๑)。

    煎牛排的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2018-01-06 19:39:05
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