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儿时最爱-丑丑蜂巢蛋糕

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TINGYAN的厨房  TINGYAN
小时候很爱吃蜂巢，觉得很神奇。但时至今日，仍然有很多人不喜欢他，但蜂巢于我，就像是现时的脏脏包吧。

用料  

鸡蛋 1个
炼乳 60克
蜂蜜 6克
细砂糖 40克
水 90克
植物油 50克
低筋面粉 50克
小苏打 2克

儿时最爱-丑丑蜂巢蛋糕的做法  

  1. 水和细砂糖倒入锅中煮开，关火并搅拌均匀成为糖水，冷却待用

    儿时最爱-丑丑蜂巢蛋糕的做法 步骤1

  2. 鸡蛋打散，加入炼乳、蜂蜜，搅匀。

    儿时最爱-丑丑蜂巢蛋糕的做法 步骤2

  3. 再加入玉米油，搅拌乳化。

    儿时最爱-丑丑蜂巢蛋糕的做法 步骤3

  4. 筛入低粉与小苏打，搅拌成面糊

    儿时最爱-丑丑蜂巢蛋糕的做法 步骤4

  5. 面糊中分三次加入冷却的糖水，每次搅拌均匀

    儿时最爱-丑丑蜂巢蛋糕的做法 步骤5

  6. 面糊盖上保鲜膜，室温静置45分钟以上

    儿时最爱-丑丑蜂巢蛋糕的做法 步骤6

  7. 模具中抹油，净值好的面糊倒至7分满，180度预热好的烤箱，25分钟。冷却后出模。

    儿时最爱-丑丑蜂巢蛋糕的做法 步骤7

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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儿时最爱-丑丑蜂巢蛋糕相关分类

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该菜谱发布于 2018-01-06 20:05:19
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