纯牛奶100克加细砂糖,化开,烤箱180度预热
摸着不太烫温温的手感加入一个鸡蛋,搅拌均匀,不能太烫了加入鸡蛋,以免把鸡蛋烫熟。
过筛两次,细腻即可
我的是小蛋挞皮没解冻,做了十二个,直接烤
180度放入烤箱里中层 180度烤大约15分钟,不同烤箱不确定,再加注意看表面温度怎么样。这个配方做出来不腻很好吃。
上传你做的无淡奶油蛋挞