花甲粉丝
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人做过这道菜
迷戀/
喜欢到步行街那个店吃一碗花甲粉丝。15元钱一份，花甲不多，外面的花甲，老板不会给你一个个洗干净，吃起来还会吃到沙子。
自己研究了一下，做的不比外面的差，就是自己做的花甲份量太多了😄。
自己研究了一下，做的不比外面的差，就是自己做的花甲份量太多了😄。
用料
花甲粉丝的做法
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准备好材料。粉丝已经泡水泡软了。右下角的小碗里是豆瓣酱，蒜蓉，生抽，麻椒油，耗油，鸡精混合。。
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冷水烧开，放花甲，花甲壳一张嘴，立刻捞出来。
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然后就是挤出分泌物。
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洗干净的花甲。自己吃，麻烦很多，毕竟要一个个洗干净。
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用锡纸包好花甲与粉丝，蒜蓉，小米辣椒，香菜，豆瓣酱，麻椒油，辣椒酱，鸡精，和水。份量太足，锡纸都包不住
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用电磁炉煮开6-7分钟。开吃
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特别好吃
小贴士
大家尝试一下吧。很简单
