汤圆馅

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我们这儿本地人家里喜事儿有摆擂茶的习惯,前年搬家的时候买了很多芝麻做擂茶用,结果剩下了。前天打开看,居然没坏。寻思着做什么好。那就做汤圆吧。先把馅料做好,冻着,有空的时候再来包汤圆。

用料  

白芝麻 500克
白糖 180-200克
猪油 160克

汤圆馅的做法  

  1. 在 磨好的芝麻粉中加入融化的猪油,并搅拌均匀。

  2. 将芝麻与糖放入料理机种打碎。喜欢颗粒口感的可以不用磨成粉状。

  3. 在 磨好的芝麻粉中加入融化的猪油,并搅拌均匀。

  4. 放入冰箱冷藏到凝固。

  5. 根据自己想要的大小戳圆哟!

  6. 冻起来就可以了。冻硬了才好包汤圆哟。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2018-01-06 22:39:24
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