分离蛋黄和蛋清
蛋清不能沾水和油放一边备用
蛋黄里加牛奶白糖玉米油搅拌充分
加入过筛面粉搅拌划z字搅拌,放一边备用。
打发蛋白只硬性
混合蛋白和蛋黄糊,分别装入10寸和8寸模具,入180℃烤箱烤70分钟
奶油水果夹心抹面,再打发奶油至硬性,裱花和水果装饰,是不是很漂亮呢?
包装好的图哦
上传你做的双层奶油蛋糕(10寸和8寸)