烤肋骨 (Ribs)
1
人做过这道菜
一个人去旅行
之前facebook上看到的一个菜谱。稍微做了下调整，变成了比较适合自己口味的懒人烤箱版烤肋骨。以下菜谱为4人份
用料
烤肋骨 (Ribs)的做法
-
把除烧烤酱以外的调料全部混合均匀后抹在肋骨的2面 (dry rub)
-
放烤盘上用锡纸盖好，烤箱华氏275度2小时
-
2小时后揭开锡纸，表面刷上你最喜欢的烧烤酱。烤箱华氏450度，10分钟
-
完成
小贴士
烤箱时间适不同烤箱大小和功率做些适当调整。我们家的是连着电磁炉的那种美感最常见的大烤箱。
