草莓奶酪蛋糕

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用料  

草莓
奶油奶酪 150克
细砂糖 25克
酸奶 60克
草莓醬 48g
香草精 1/2小匙
吉利丁 2片
淡奶油 120克
草莓 3-4粒
海綿蛋糕片 1片
表面淋液:
礦泉水 150克
白細砂糖 40克
吉利丁 4克

草莓奶酪蛋糕的做法  

  1. 室溫軟化奶酪,加入糖,酸奶,,草莓醬及香草精,拌入軟化吉利丁液。
    將打發6分流動狀倒入攪拌勻,入冷藏1小時。

    草莓奶酪蛋糕的做法 步骤1
  2. 草莓3-4粒洗淨切片,取出冷藏1小時凝固草莓蛋糕,排入草莓片,淋上表面淋液再入冷藏4小時以上
    食用前脫模切塊食用。

    草莓奶酪蛋糕的做法 步骤2
 

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该菜谱发布于 2018-01-07 10:24:05
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草莓奶酪蛋糕的答疑

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