室溫軟化奶酪,加入糖,酸奶,,草莓醬及香草精,拌入軟化吉利丁液。將打發6分流動狀倒入攪拌勻,入冷藏1小時。
草莓3-4粒洗淨切片,取出冷藏1小時凝固草莓蛋糕,排入草莓片,淋上表面淋液再入冷藏4小時以上食用前脫模切塊食用。
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