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北方馒头

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雅心食尚的厨房  雅心食尚

用料  

面粉 620克
酵母 5克
水 240-250克
糖 10克
油 15克
盐 少许
美善品料理机 TM5

北方馒头的做法  

  1. 500克面粉按小美程序和好，发酵

    北方馒头的做法 步骤1

  2. 撕成大块入主锅加入60克面粉揉面一分钟

    北方馒头的做法 步骤2

  3. 再加60克面粉揉面两分钟

    北方馒头的做法 步骤3

  4. 分成10份做成馒头

    北方馒头的做法 步骤4

  5. 二次发酵半小时左右，水开后蒸25分钟

    北方馒头的做法 步骤5

  6. 白白胖胖有嚼劲的北方馒头

    北方馒头的做法 步骤6

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北方馒头相关分类

馒头 北方馒头 北方炸酱 北方元宵 北方水饺 北方年糕
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该菜谱发布于 2018-01-07 11:15:57
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