迷迭香烤小骨羊羔排

羊排用叉子扎孔，方便入味，用海盐、黑胡椒、迷迭香、柠檬橄榄油腌制，约2小时

土豆切约3mm片，扑在底，撒盐和胡椒，淋橄榄油少量；洋葱纵切3mm条，铺在土豆上面

羊排码在蔬菜上面，烤箱预热230摄氏度

烤盘入烤箱，烤制30分钟即可，肉质鲜嫩

以下配菜备选：
西兰花摘小朵；胡萝卜切根部去皮，纵切6分，切约4cm段；玉米切段。
胡萝卜、玉米入锅，放水，以可以没过以上所有蔬菜为准，放入黄油和少量盐，水沸后煮约10分钟，放入西兰花，再煮10分钟，出锅沥净水后，摆盘完成。