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羊肉胡辣汤

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美好_e6zp的厨房  美好_e6zp
第一次传菜谱，过程忘了拍照，但是我步骤写的很详细

用料  

羊肉 克500
黄花菜 50克
木耳 20朵
白胡椒粉 1勺
盐 20克
粉条2 啊2把
香油 1勺
面筋 20克
葱姜 若干
花椒 若干
蒜苗 4棵

羊肉胡辣汤的做法  

  1. 羊肉洗净切块，上面材料提前泡上切好

  2. 爆香姜丝开始炒羊肉多炒会，羊肉不粘锅，变色后放入葱花翻炒加入料酒，羊肉水炒完

  3. 依次下去木耳黄花菜面筋和粉皮，注意加水小心粉皮糊锅，加入酱油盐十三香即可

  4. 另起锅加入牛骨汤，慢慢倒入活好的面糊搅匀八成熟时倒入菜搅匀熬煮会撒上蒜末香油即可配上馒头开动吧

小贴士

炒羊肉要多放点油

上传你做的羊肉胡辣汤

 
随便看看
该菜谱发布于 2018-01-07 15:07:25
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羊肉胡辣汤的答疑

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