鼓油鸡

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用料  

3片切丝
冰糖 适量
切蒜末
酱油 适量
香油 少量
花生油 适量
少许

鼓油鸡的做法  

  1. 姜切丝,蒜切末备用;锅里倒入适量花生油、酱油、香油、盐、冰糖

  2. 太心急了,忘了拍照。锅内的料调和均匀,把鸡肉放锅内使每块鸡肉上都沾上酱汁

  3. 盖上锅盖中火煮直到鸡肉熟,加入蒜米和姜丝,再焖煮2分钟

    鼓油鸡的做法 步骤3
  4. 捞起鸡,待凉后,鸡肉斩块,锅内酱汁倒在鸡肉上即可。

    鼓油鸡的做法 步骤4
  5. 完毕!有没有想吃的

    鼓油鸡的做法 步骤5

小贴士

记得放冰糖,如果酱油放多了,可以用冰糖中和
 
该菜谱发布于 2018-01-07 16:06:49
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