猪油版花生酥

2 人做过这道菜
要过年了要试做一些小点心,回家可以送人

用料  

花生 100克
低筋面粉 280克
鸡蛋 1个(55克)
细糖 85克
猪油 130克
泡打粉 3克
蛋黄 一个刷面
黑芝麻 随意点缀
奶粉 25克

猪油版花生酥的做法  

  1. 前面忘拍照了,把糖,猪油,蛋液搅拌一下,筛入低筋粉,奶粉,泡打粉揉捏成团,再加入花生碎

    猪油版花生酥的做法 步骤1
  2. 揉成面团,随意加什么干果,我一块是花生,一块加了点蔓越莓碎(个人随意)

    猪油版花生酥的做法 步骤2
  3. 把面团分成一个22-25克的圆球,按压一下就好,刷上蛋液点上黑芝麻

    猪油版花生酥的做法 步骤3
  4. 放入烤箱上下火中层170.20分钟就OK

    猪油版花生酥的做法 步骤4
  5. 虽然有点开裂,但是吃起来口感很酥松

    猪油版花生酥的做法 步骤5
  6. 味道太香了😍😍

    猪油版花生酥的做法 步骤6

小贴士

这个量一共做了27个,因为我不喜欢太甜,所以这个糖量我觉得合我口味,各人所异吧😊

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

猪油版花生酥相关分类

该菜谱发布于 2018-01-07 16:16:49
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猪油版花生酥的答疑

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