章鱼小丸子

2 人做过这道菜
好像这是小朋友都爱的章鱼🐙 小丸子。妞姐大快朵颐,又是两锅24个,这家伙一边吃一边算账,外面6个卖12,今天吃了48块钱,看吧,有妈就是省钱!我去,你妈买材料不花钱啊,劳动力不值钱啊,感情你妈就是为你服务的呗,这得亏就生了这一个,坑娘的玩意儿

用料  

章鱼 1只
包菜 1个
低粉 500克
海苔粉 适量
水1500 毫升
鸡蛋3
洋葱 1个
适量
沙拉酱 适量
生抽 适量

章鱼小丸子的做法  

  1. 娜姐用的是红心华夫饼机中的棒棒糖模具,做章鱼小丸子非常合适

    章鱼小丸子的做法 步骤1
  2. 准备材料:清水1500ml,500克低粉,少许盐和味极鲜调味,3个鸡蛋充分搅匀。此用量可做大约100个。模具抹油,通电预热后倒入7分满生浆。娜姐这一步没拍照,大家自行准备好。每个模具孔加入包菜碎,洋葱碎,章鱼粒。

    章鱼小丸子的做法 步骤2
  3. 用钢签翻转小丸子,初学者可分3~4次倒浆,小心烫手哦。

    章鱼小丸子的做法 步骤3
  4. 烤至黄金色后上盘。根据自己的口味加入章鱼烧酱,沙拉酱,木鱼花,海苔粉等即可。

    章鱼小丸子的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2018-01-07 17:14:43
92 收藏


作者madonna娜姐厨房的其他菜谱

章鱼小丸子的答疑

关于章鱼小丸子的做法还有疑问? 登录提一个问题