三七炖鸡
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云之南养生
生完孩子后的好多宝妈，都会有气血不足的问题。三七炖鸡，补气血，恢复元气。
用料
三七炖鸡的做法
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三七根提前泡30分钟
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葱切段，姜切片
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鸡肉焯水捞出
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锅里加水，放入焯好的鸡肉和三七根
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砂锅大火烧开，小火慢炖1小时左右，出锅前加盐。
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鸡汤加入香葱末，味道鲜美，还能补气血。
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鸡肉可以加蘸水吃，既能喝汤，又能吃肉。
小贴士
除了用三七根炖鸡汤可以补气血，也可以用三七粉，需要注意的是：三七炖鸡或者炖排骨，鸡或者排骨熟后，加入三七粉或者三七头，炖10分钟即可。
◆适用于：气血不足、身体虚弱、食欲不振、神经衰弱、过度疲劳、失血、贫血等。
交流美食v：zhao-cappuccino
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