白酱蘑菇培根意面（牛奶版低热量）
7.6
综合评分
68
人做过这道菜
小双妞子
没有复杂的材料
一般超市都能买到
用牛奶代替了淡奶油
低脂而且奶香味也很浓
方子中给出白酱的量
可做两人份的白酱意面！！！
一般超市都能买到
用牛奶代替了淡奶油
低脂而且奶香味也很浓
方子中给出白酱的量
可做两人份的白酱意面！！！
用料
| 白酱的用料 | .......... |
| 黄油 | 12克 |
| 低筋面粉 | 12克 |
| 全脂牛奶 | 180克左右 |
| 盐 | 适量 |
| 黑胡椒 | 适量 |
| 其他食材 | .......... |
| 意面 | 适量 |
| 橄榄油 | 适量 |
| 蘑菇 | 6个 |
| 培根 | 2片 |
白酱蘑菇培根意面（牛奶版低热量）的做法
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把原材料称重，备用
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热锅将黄油融化关火
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分两次加入低粉，每次充分搅拌到看不见面粉的颗粒。
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开中小火，分三次加入牛奶，每次加牛奶让液体和黄油面粉糊充分混合均匀。加盐和黑胡椒调至微咸，根据自己的口味放多或放少，然后盛到容器中放凉待用，或放入冰箱冷藏。
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接下来就要煮意面了，等锅中的水开了，放几滴橄榄油，防止面条粘在一起，然后把面条放入锅中，煮熟捞出备用。
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锅中倒入适量的橄榄油，等到油热了，把培根和蘑菇倒入锅中翻炒
-
把刚才做好的白酱倒入锅中翻炒
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把煮好的意面倒进去
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翻拌几下，尝下味道，根据自己的口味，不够咸的话就放盐，放的时候多次少量的放。
-
最后盛出装盘，开动吧
小贴士
如果一人食，方子中的量请减半使用。ଘ(੭ˊ꒳ˋ)੭666✧
每个牌子的面粉吸水性不同，自己可以适当增减牛奶的量～
每个牌子的面粉吸水性不同，自己可以适当增减牛奶的量～
