红薯丸子

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用料  

红薯
面粉

红薯丸子的做法  

  1. 将红薯蒸熟去皮碾碎

    红薯丸子的做法 步骤1
  2. 加入适量面粉,如果你想红薯味道浓郁的话,就少加些面粉,我加的就偏少,会有点粘手,搓成球的时候要在手上沾些水,就不粘了

    红薯丸子的做法 步骤2
  3. 搅拌均匀,因为红薯本身甜度就够了,所以没必要再加糖,糖吃多了并不好,对吧

    红薯丸子的做法 步骤3
  4. 开始炸,让小丸子顺着锅边下去,然后轻微晃动锅,这样会比较圆,变棕黄色时就可以捞出来了

    红薯丸子的做法 步骤4
  5. 喜欢吃红薯的朋友可以试试啦,简单又好吃

    红薯丸子的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2018-01-07 20:39:44
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