零基础自学-醋溜藕片
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人做过这道菜
肖肖6149
藕
含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分，含糖量也很高，生吃鲜藕能清热解烦，解渴止呕。
含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分，含糖量也很高，生吃鲜藕能清热解烦，解渴止呕。
用料
零基础自学-醋溜藕片的做法
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先把藕清洗一下，去除表面一层皮厚切片，后烧一壶开始烫一下藕片，1分钟左右即可取出沥水，后热锅凉油，蒜末爆香后下藕片煸炒，同时放入所有调料，在炒2分钟左右即可倒入陈醋，不要很多，意思一下就可以了，可以吃出醋味就行了。
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出锅装碗撒上葱花。
小贴士
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