打入2个鸡蛋,加50g糖,加50g油,打散,不要打发。再加入牛奶,过筛面粉70g,芝麻15g,搅拌成糊,不要过分打发。
烤盘上铺锡纸或油纸,铺好一个个蛋糊,我这次没有用裱花袋,可以根据个人习惯。打开烤箱,设置上温160,下温150,时间12分钟,预热。我用的是老板嵌入式烤箱,功率比别的大,时间比别的烤箱短,这是经过多次尝试得来的烤箱设置时间。
取出,热的时候软软的,晾凉后变脆。口感非常好,可以做小朋友的零食。
装罐。
这是加了芝士片的效果,样子不好,但是浓浓的芝士味道更好吃。
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