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[美国版】滋补鸡汤

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鱼蜜蜜的厨房  鱼蜜蜜
在美国也能做好喝的鸡汤

用料  

1个 Bone-in 有机鸡胸 8 只香茹
4 根胡萝卜 3 片姜
5 个红枣 9 颗桂圆
栗子 （选用） 1 瓶盖福州老酒（$3.9一瓶的）
盐 克
现磨胡椒
冰糖

[美国版】滋补鸡汤的做法  

  1. 先用盐水浸泡鸡肉 15min

  2. 用厨房纸擦干水，在鸡胸肉上淋上盐，胡椒，撒上些许橄榄油

  3. 入烤箱烤30min, 335华氏

  4. 拿出鸡，放上炖锅，加入香菇（需提前浸泡），红枣，桂圆，料酒，2小块冰糖

  5. 煮沸，再转中小火40min,关火关盖等10min，加入葱花，入少许糖，调盐味，即可食用

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[美国版】滋补鸡汤相关分类

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该菜谱发布于 2018-01-08 02:43:34
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