酱木瓜丝

0 人做过这道菜

用料  

青木瓜 2个
辣椒面 适量
生抽 适量
大蒜 10瓣
老冰糖 1块
豆豉 适量
芝麻油 一勺
炒熟芝麻 一抓
蚝油 适量

酱木瓜丝的做法  

  1. 青木瓜洗净削皮去籽

    酱木瓜丝的做法 步骤1
  2. 切丝

    酱木瓜丝的做法 步骤2
  3. 晒干(我是因为最近天气不好用的烤箱130℃烘干的)

    酱木瓜丝的做法 步骤3
  4. 将晒干的木瓜丝用冷水浸泡5分钟,浸泡时间不能太长,不然就不脆了

    酱木瓜丝的做法 步骤4
  5. 浸泡后的木瓜丝洗净,晾干水分

    酱木瓜丝的做法 步骤5
  6. 将老冰糖、海天金标生抽、蚝油、切碎的蒜末、辣椒面、豆豉、芝麻油、熟芝麻倒入一个容器中混合均匀

    酱木瓜丝的做法 步骤6
  7. 倒入晾干水分的木瓜丝搅拌均匀,腌20分钟左右

    酱木瓜丝的做法 步骤7
  8. 20分钟后就可以开吃♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
    或者装罐密封 放冰箱冷藏 想几时吃就几时吃( ˘•ω•˘ )

    酱木瓜丝的做法 步骤8
 

酱木瓜丝相关分类

该菜谱发布于 2018-01-08 02:58:22
378 收藏


作者Y-U-S的其他菜谱

酱木瓜丝的答疑

登录查看全部4条答疑