Joy大桑
牛油果蛋黄香椰意面
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人做过这道菜
牛油果，鸡蛋黄和椰浆组合起来的酱汁非常creamy，不腻，还有淡淡的椰香，趁热吃起来非常开心了
用料
牛油果蛋黄香椰意面的做法
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深锅放水、盐，按包装时间煮意面
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平底锅抹油，香菇煎熟
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酱汁：牛油果切块、蛋黄切半，和椰浆一起放入料理机，磨入适量海盐、黑胡椒，搅拌均匀即可
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煮好的意面和蘑菇一起拌炒均匀，关小火，加入2-3勺打好的酱汁，翻拌均匀（觉得干可以加一点点煮意面的水）
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装盘，磨黑胡椒，撒点椰子片，趁热吃
小贴士
一份酱汁够用2-3次哈
