糯米提前要泡一个小时,或者前一天晚上泡,第二天用就行
糯米和大米是1:1的比例我用2杯大米,2杯糯米
这时用2根茄子,1根葱,2个辣椒
都切成片
把提前切好的葱,放到葱锅里,翻炒
然后放茄子和辣椒 放盐,生抽,老抽,牛肉粉 翻炒 放点水,把锅盖上,烧5分钟最后把做好的茄子放电饭锅里,跟米一起焖
出锅!!!大家可以一起做一下~
上传你做的简单の茄子饭