农家小炒肉

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冷呵呵的天儿,总想吃点辣的,好像这样就暖和了似的😊

用料  

五花肉 150克
5瓣
半根
5片
适量
红绿线椒 6根

农家小炒肉的做法  

  1. 葱切末,姜蒜切片

    农家小炒肉的做法 步骤1
  2. 红绿线椒切丝

    农家小炒肉的做法 步骤2
  3. 半冷冻的五花肉切薄片

    农家小炒肉的做法 步骤3
  4. 锅里放一点点油,加入五花肉煸炒,用平底锅更好

    农家小炒肉的做法 步骤4
  5. 待五花肉晶莹剔透时,装盘待用

    农家小炒肉的做法 步骤5
  6. 锅里加入葱姜蒜,炒出香味

    农家小炒肉的做法 步骤6
  7. 加入线椒略炒片刻

    农家小炒肉的做法 步骤7
  8. 加入五花肉,盐,酱油,搅拌均匀,一分钟

    农家小炒肉的做法 步骤8
  9. 装盘,开吃😊

    农家小炒肉的做法 步骤9

小贴士

五花肉略微冷冻,方便切成片
 
该菜谱发布于 2018-01-08 17:47:42
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