将茶叶放进汤袋里,用小一点的锅,所有材料放进锅里,水没过茶叶为宜,这样茶的味道能充分地煮出来,大概煮15分钟,茶味比较浓时,关火。鸡蛋剥壳,把茶包拿走
将其转移到电炖瓦煲,这种锅是慢工出细货,炖上1.5钟,过程中红枣能明显地经历膨胀,浮上面,然后又下沉的过程,这就表明差不多好了,火候也够了。
上传你做的桑寄生红枣莲子桂圆蛋茶