先将肥牛卷用热水焯一下,撇掉浮沫,捞出备用
另起一锅,先下洋葱煸炒,再下胡萝卜
锅中倒入生抽,翻炒均匀后下金针菇,继续倒入少量水,调小火炖一会
之前焯好的牛肉卷倒入锅中,翻炒均匀后用耗油、白糖调味,出锅
上传你做的肥牛金针菇盖浇饭——秒杀吉野家肥牛饭