蒜香醋烤鹰嘴豆沙拉(素食)

7.5 综合评分
13 人做过这道菜
我随意取的名字,烤出来竟然有好久没吃过的糖醋排骨的味道。

用料  

鹰嘴豆生重 50克
北豆腐 100克
紫薯 60克
西兰花 70克
蒜瓣 2个
黑醋 2大勺
生抽 1小勺
柠檬汁 7g
黑胡椒 适量

蒜香醋烤鹰嘴豆沙拉(素食)的做法  

  1. 鹰嘴豆提前一晚浸泡

  2. 烤箱175度预热,蒜瓣切末,把所有食材切成均等大小,鹰嘴豆沥干加入以上全部食材拌均匀倒入烤盘,25分钟即可。

小贴士

可加蜂蜜一小勺,那就真的是糖醋排骨了

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该菜谱发布于 2018-01-08 23:41:17
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