准备好三样食材。
在生板栗上切一刀,板栗壳略硬,可注意不要切到手。
红枣切片去核。
烧半锅水到沸腾,放一小勺盐,关火、把切好的板栗放进锅里加盖焖烫五分钟。
五分钟后夹出一个剥一个,趁热剥皮,不要一起都捞出来,烫过的板栗非常好剥皮了。
红枣板栗红糖一起下锅,大火烧开加盖转小火煮半个小时。
煮好的板栗红枣糖水,鲜甜滋补。趁热喝比较好哟!
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