牛奶糖

8.1 综合评分
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平时做牛轧糖儿子从来都不吃,偏偏喜欢什么都不加的原味牛轧糖,为此专门为他做一盘牛奶糖

用料  

棉花糖:180
奶粉:150
黄油:40
盐:1.5

牛奶糖的做法  

  1. 把黄油倒入不粘锅内加热至融化。



    牛奶糖的做法 步骤1
  2. 倒入棉花糖,按压搅拌至全部融化,加入盐拌匀。








    牛奶糖的做法 步骤2
  3. 倒入奶粉快速搅拌均匀

    牛奶糖的做法 步骤3
  4. 把拌好的奶糖倒入金盘中按压成形,表面盖上油纸用擀面杖擀平,去掉油纸,放凉。


  5. 冷却后切成你喜欢的大小,装入包装袋密封保存。


    牛奶糖的做法 步骤5

小贴士

我用的是伊高棉花糖,安佳奶粉,加一点盐可以中和甜度,这个方的甜度个人觉得刚刚好。

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该菜谱发布于 2018-01-09 07:40:23
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牛奶糖的答疑

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