鸡胸肉粢饭团

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用料  

圆糯米 适量
紫糯米 适量
鸡蛋 一个
鸡胸肉(泰森) 一块
料酒 一勺
1克
蜂蜜 一勺
美味鲜酱油 一勺
黑胡椒粉 少量
沙拉酱 少量
黄油 少量

鸡胸肉粢饭团的做法  

  1. 两种糯米混合浸泡一个晚上,或者4小时以上

    鸡胸肉粢饭团的做法 步骤1
  2. 大蒜压成泥,盐,酱油,料酒,蜂蜜,黑胡椒粉,这些调料全部与鸡胸肉搅拌在一起,包上保鲜膜腌制一个晚上

    鸡胸肉粢饭团的做法 步骤2
  3. 第二天,倒出浸泡糯米的水,把糯米放在蒸笼上,要垫纱布哦

    鸡胸肉粢饭团的做法 步骤3
  4. 中火蒸30分钟,熄火后再闷10分钟

    鸡胸肉粢饭团的做法 步骤4
  5. 鸡胸肉用黄油稍微煎一会,我喜欢稍微焦一点,比较好吃

    鸡胸肉粢饭团的做法 步骤5
  6. 鸡蛋打散,锅里放油平铺煎一会,之后切丝,鸡胸肉也切丝,糯米放在保鲜纸上,放入鸡胸肉和鸡蛋丝,加入沙拉

    鸡胸肉粢饭团的做法 步骤6
  7. 不管用咋样的方法包起来就是了😂,趁热吃吧

    鸡胸肉粢饭团的做法 步骤7

小贴士

鸡蛋不用放任何调料了,粢饭团的米呀一定要蒸,不要用电饭煲煮,这个饭团特别好吃,鸡胸肉的做法也适合夹在三明治,汉堡里面,你会爱上它的,我经常前一天做好饭团,第二天中午在单位微波炉转一下,午饭就解决啦。

照片匆忙拍摄,诶,真的拍的好low
 

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该菜谱发布于 2018-01-09 10:07:16
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