娃娃菜洗净晾干水分，切成长条。
一层娃娃菜，一层香蒜辣椒酱。娃娃菜呈井字形交替叠放，每层娃娃菜要完全盖住下一层的辣椒酱。可以按压让娃娃菜紧实一点。
淋上苹果醋，冰箱放一晚就可以吃了。放久一点比较入味。
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