溏心锡兰茶叶蛋
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人做过这道菜
瑜伽汤包
综合各位大大的经验，琢磨了一个自己的，要冷浸2-3天才算入味最好吃
用料
溏心锡兰茶叶蛋的做法
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一锅水烧开，用汤勺将蛋小心送入锅底煮，从第一个放开始，合计7分钟，马上捞出凉水冲
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超市买的料包
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锡兰进口茶
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锡兰进口茶
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总之要用好红茶，泡出来白瓷杯边会有金色光圈的
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没有料包可以自己配
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料包，生抽，可乐，糖，盐，矿泉水水加入大火煮20分钟卤汁，放凉！！！卤汁放凉！！！
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把鸡蛋互打，打碎后浸入凉的卤汁至少2-3天
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先入水的鸡蛋会是这效果
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完美的效果是这样
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非常好吃！！！吃下去后，冷香一直从心底飞上来哦，非常香
小贴士
冷浸！！！！！！
3天以上的卤汁变成了老卤，碰一碰指尖都留香很久！
浸入味的茶叶蛋溏心带着茶香，真的像琼香软玉！
3天以上的卤汁变成了老卤，碰一碰指尖都留香很久！
浸入味的茶叶蛋溏心带着茶香，真的像琼香软玉！
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