炒东北酸菜

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吃下去是满口的美味和童年的回忆

用料  

酸菜 200g左右
五花肉 一小块
土豆 一个
粉条 适量
葱花 适量
生抽 适量
适量

炒东北酸菜的做法  

  1. 五花肉放入冷水锅中加热至水开后,等一分钟关火,拿出切片备用

  2. 再烧开一锅水,土豆切厚片放入开水中焯一分钟,盛出备用;酸菜切细丝,冲洗干净,放入开水锅中焯两三分钟捞出挤干水分

  3. 粉条泡软冷水下锅,煮到九分熟

  4. 炒锅热锅凉油,油多一点,下入五花肉片煎至两面金黄,放入葱花,再放入酸菜,中火炒一分钟,放入土豆和粉条,放入生抽酱油和适量盐,翻炒一分钟左右出锅

    炒东北酸菜的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2018-01-09 13:32:39
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