小羊排清洗干净,用厨房用纸擦干水分,盐、研磨黑胡椒,迷迭香进行涂抹腌制,半小时左右。
胡萝卜、土豆、黄椒、小番茄清洗后切块,加入盐、黑胡椒腌制片刻,倒入适量食用油、入烤箱,220度法20分钟左右(喜欢熟一些的,可以将胡萝卜、土豆煮熟后,再入烤箱烤10分钟)
锅内用小火加入,黄油融化后,放入小羊排,小火两面各煎2分钟,把肥肉部分煎出油花。
煎好的小羊排,铺在烤过的蔬菜上面。
烤箱预热,上下火220度左右,烤30分钟。
超级简单的迷迭香土豆香烤小羊排出炉咯~~
上传你做的迷迭香土豆香烤羊排