香菇酱炒饭

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某人特别爱炒饭,估计小时候没吃够吧,哈哈哈,顺手用了仲景的新奥尔良口味香菇酱,炒出来一锅,某人吃了一大半,我得去吃了,再不去没了

用料  

米饭 1碗
玉米 半根
豌豆 120克
胡萝卜 一根
香肠 一根
仲景香菇酱(新奥尔良味) 适量
玉米油 5克

香菇酱炒饭的做法  

  1. 准备好炒饭的材料和份量

    香菇酱炒饭的做法 步骤1
  2. 玉米剥成粒放一边备用

    香菇酱炒饭的做法 步骤2
  3. 胡萝卜去皮切成丁

    香菇酱炒饭的做法 步骤3
  4. 豌豆,玉米,胡萝卜丁洗净后沥干水份

    香菇酱炒饭的做法 步骤4
  5. 香肠切成圆片

    香菇酱炒饭的做法 步骤5
  6. 中火加热砂锅,放5克的油,倒入香肠片

    香菇酱炒饭的做法 步骤6
  7. 香肠片翻炒到变色

    香菇酱炒饭的做法 步骤7
  8. 加入玉米,豌豆和胡萝卜丁翻炒一会

    香菇酱炒饭的做法 步骤8
  9. 砂锅盖上盖子,玉米和豌豆焖几分钟

    香菇酱炒饭的做法 步骤9
  10. 焖到玉米,豌豆变色就是熟了

    香菇酱炒饭的做法 步骤10
  11. 加入米饭翻炒均匀

    香菇酱炒饭的做法 步骤11
  12. 加入适量的新奥尔良口味香菇酱

    香菇酱炒饭的做法 步骤12
  13. 所有食材翻炒均匀,关火

    香菇酱炒饭的做法 步骤13
  14. 某人说新奥尔良口味的香菇酱很好吃,下次再多炒一些才够吃

    香菇酱炒饭的做法 步骤14
  15. 美味又营养

    香菇酱炒饭的做法 步骤15

小贴士

1.香菇酱有一定的咸味,口味重的根据喜好增加盐份
2.不放香肠可以换成鸡蛋或者其他喜欢的食材

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该菜谱发布于 2018-01-09 16:47:15
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香菇酱炒饭的答疑

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