巧克力香蕉饅頭卷

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每天早上堅持吃自己做的早餐,學揉麵團做包點,身邊人和自己也覺得健康了,為了每天品嚐不同味道的包點,就做了這個配合,健康美味。

用料  

香蕉 1根
巧克力 個人喜好,可多可小
中筋麵粉 230g
全麥麵粉 10g
酵母 1/4 TSP X2
巧克力粉 1/4 TSP X6
食用油 1 TSP
20g
大約110-120 ml

巧克力香蕉饅頭卷的做法  

  1. 酵母用2 TSP 温水冲開,待2 mins
    我會用糖和水㷛熱,將熱糖水放進酵母溶化,當然熱的糖水不要太熱吧!

    巧克力香蕉饅頭卷的做法 步骤1
  2. 將中筋麵粉,全麥麵粉,巧克力粉,食用油,熱的糖水,酵母全放在盆子𥚃,揉麵團到圓滑

    巧克力香蕉饅頭卷的做法 步骤2
  3. 揉至圓滑的粉團靜15mins

    巧克力香蕉饅頭卷的做法 步骤3
  4. 麵團已脹大了,後就是排氣

    巧克力香蕉饅頭卷的做法 步骤4
  5. 排氣後,將麵團分為兩份

    巧克力香蕉饅頭卷的做法 步骤5
  6. 將麵團推至長方形

    巧克力香蕉饅頭卷的做法 步骤6
  7. 就是這樣

    巧克力香蕉饅頭卷的做法 步骤7
  8. 將麵團頂部切成粗條狀

    巧克力香蕉饅頭卷的做法 步骤8
  9. 將一根香蕉🍌分為兩部分

    巧克力香蕉饅頭卷的做法 步骤9
  10. 將香蕉,巧克力放進粉團𥚃,巧克力看個人喜好。

    巧克力香蕉饅頭卷的做法 步骤10
  11. 將粉團卷起來

    巧克力香蕉饅頭卷的做法 步骤11
  12. 頭尾連結一起

    巧克力香蕉饅頭卷的做法 步骤12
  13. 另外一團粉照以上做,份糧可以做兩個卷物

    巧克力香蕉饅頭卷的做法 步骤13
  14. 靜大約25 mins..
    最後滾水蒸大約10 mins

    巧克力香蕉饅頭卷的做法 步骤14
  15. 蒸後再待5 mins才揭開蓋子
    完成了。吃的時候,切開才吃就是了

    希望大家喜歡😘

    巧克力香蕉饅頭卷的做法 步骤15

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该菜谱发布于 2018-01-09 17:38:24
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