干煸土豆丝

Name: 干煸土豆丝
Ingredients: 土豆、盐、植物油物、辣椒面

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用料

土豆、盐、植物油物、辣椒面

如果做的土豆丝比较多的话，不要一次性都放锅里，一部分一部分的煸，每次刚好铺一锅底就行，煸的过程中不要翻动土豆丝，用锅铲压一压，并尽量使土豆丝聚拢在一起，目的是使其粘连，我一般是颠锅翻面，比较不容易散

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该菜谱发布于 2018-01-09 19:46:43

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